Thursday, September 14, 2006

阿媽教落...廚房篇

關於食
每個母親又有不同的習慣/癖好/執著位

我媽

太后要你三更食,不可留飯到五更

太后不太相信雪櫃和防腐劑
買回來的糧餉
一定要通通煮熟才安心
以我煮醉雞為例
由買雞那天起
太后就不斷問:幾時煮?煮唔煮?快d煮!
有時甚至會悄悄替你煮了
對她來說:熟=安全

今日想整牛肉丼
有牛肉但無日本米
問太后,她說:怕壞,煲粥吃完了
又說:一定要用日本米meh?用普通米啦
典型獅子座「聲東擊西」之答案

吃,是為了防腐
this is my mum

他媽

眾望所歸 無得留低

一般人一起吃飯
吃到後來就會開始按人頭清餸
而朋友每晚一家人圍坐吃飯
由起筷開始
他家太后就會開始催大家清餸
「快d食晒佢,唔好留低一舊二舊」

吃,是為了清餸

她媽

廚房裡的側田

同事說
她媽媽每次星期日set完頭
都會戴漁夫帽煮飯
以免油煙整污糟個look


你媽
你家太后又如何?
同上篇一樣,歡迎提供例子