周六晚又去吃橋底辣蟹
今次特地光顧鵝頸橋底的總店
亦是最簡陋的一間
是名符其實橋底，車來人往
基本上不是店，是一個Counter
兩個小鋪位相鄰但不相連
A鋪位是廚房
炒了蟹就由伙記行出街送到B鋪或樓上
蟹、飯煲、收銀機都堆在路邊
等位亦是坐在路邊
可以想像會有幾多灰塵
所以如果你極度講求衞生，請不要光顧此店
總店果然是總店
炒出來的蟹夠乾身又入味
蟹腳的殼用手一拗便開
個人認為蟹亦比分店新鮮
隻隻都仲曉郁
還有隻蟹逃出街外
好味呀～～～
連洋人也懂門路呢
一人獨享辣蟹和炒蜆
當那一大盤蛽送到他桌上時，全場肅靜～
他走的時候還有人說：我好尊敬佢呀～
等位時
老闆會派汽水
等菜試會免費奉上沙薑雞腳
點菜時
店員會問你食幾辣
食肉蟹還是羔蟹
建議不要點太辣
以免蓋過蟹味
而既然有名叫橋底辣蟹
若你不吃辣，亦請不要光顧
店面好像廁所，舖白瓷磚
座位是不太舒適的了
真是為了吃好東西才好去
若你吃的是氣氛，請不要去光顧
情願叫外賣，飛的士回家吃
價錢約250元一隻（6元一両）
其他小菜約50-60元一碟
有4至6人套餐，780元
