Sunday, October 18, 2009


出來自立門戶的大廚多了
不時也會約朋友試吃小炒
等了好些時才約到時間去試佳餚店
又一次證明希望愈大,失望愈大


士多啤利肉排,不及彭慶記的士多啤梨骨


太妃雞是煙燻的,沒有浣紗廚房那隻那麼smoky
但雞本身肥了一點,凍冰冰亦是一個問題


原本應該生氣勃勃的煲,溫溫吞吞的
幾乎要飲埋汁才嘗到蝦醬味
生菜包可以不提
四位五百二十元
兩個字:唔抵

佳餚店
地址:旺角朗豪坊13樓
電話:3514 4370


相處幾十年
還是頭一次跟表姐撐檯腳
此行是去討kimchi的
還有住家湯飲
彼此還發掘了家庭聚會外的另一面


這是最夾的一餐飯--因為我們都用同一邊手拿筷子
晚飯有十多款小菜,一律四十三元
服務有點論盡,鑊氣稍嫌不夠,但味道是可以的
至少勝過一百三十元的佳餚店
還可以連吃三、四餐


咕嚕肉首先上場
基本上只要夠酸夠熱辣已經收貨
但稍嫌上菜太慢
連菠蘿都幾乎吃清光
才見第二碟菜式出現


菜甫蛋是我最早學會的菜式
這道菜甫涼瓜煎蛋,只嫌涼瓜不苦
但我喜歡吃蛋,無相干


甜品亦是招牌美點
索性試了兩款沒吃過的甜品
榴槤雪糕(十元)像結了冰的榴槤
好此道者一定喜歡
木糠布甸(十二元)稍甜,試過就算,不會迷上


kimchi後來成了豆腐湯
辣出一身汗
這才叫心曠神怡!


金源小館
地址:灣仔大王東街3號地下
電話:2529 3806,2529 3769

其他推介有住家菜
選擇多,水準穩定
湯水足,又有甜品送,價錢經濟
不過每次食到趕頭趕命
侍應總是毫不客氣收碟趕客,等位亦有麻煩

另一間是大廚小館
同區另有一間囍.點,也有些口碑
但以前者較合我口味,菜式也比較精致
服務一般,等位亦是麻煩
總是生怕你佔了桌子不開飯
會害它蝕大本似的
也許小店生意真的很難做吧

3 comments:

veron said...

佳餚店食物是很普通
但讓我們舒舒服服坐了三粒鐘講是非
無功都有勞

ps. 泡菜湯好像很美味 >.<

KC said...

佢個士多啤梨肉排~~夠肥!

v said...

咪係, 好似食緊一舊扮士多啤梨ge豬, 頂唔順, 呢味送都係搭排骨好d, 即係我呢挺咁呢~