出來自立門戶的大廚多了
不時也會約朋友試吃小炒
等了好些時才約到時間去試佳餚店
又一次證明希望愈大，失望愈大
士多啤利肉排，不及彭慶記的士多啤梨骨
太妃雞是煙燻的，沒有浣紗廚房那隻那麼smoky
但雞本身肥了一點，凍冰冰亦是一個問題
原本應該生氣勃勃的煲，溫溫吞吞的
幾乎要飲埋汁才嘗到蝦醬味
生菜包可以不提
四位五百二十元
兩個字：唔抵
佳餚店
地址：旺角朗豪坊13樓
電話：3514 4370
相處幾十年
還是頭一次跟表姐撐檯腳
此行是去討kimchi的
還有住家湯飲
彼此還發掘了家庭聚會外的另一面
這是最夾的一餐飯－－因為我們都用同一邊手拿筷子
晚飯有十多款小菜，一律四十三元
服務有點論盡，鑊氣稍嫌不夠，但味道是可以的
至少勝過一百三十元的佳餚店
還可以連吃三、四餐
咕嚕肉首先上場
基本上只要夠酸夠熱辣已經收貨
但稍嫌上菜太慢
連菠蘿都幾乎吃清光
才見第二碟菜式出現
菜甫蛋是我最早學會的菜式
這道菜甫涼瓜煎蛋，只嫌涼瓜不苦
但我喜歡吃蛋，無相干
甜品亦是招牌美點
索性試了兩款沒吃過的甜品
榴槤雪糕（十元）像結了冰的榴槤
好此道者一定喜歡
木糠布甸（十二元）稍甜，試過就算，不會迷上
kimchi後來成了豆腐湯
辣出一身汗
這才叫心曠神怡！
金源小館
地址：灣仔大王東街3號地下
電話：2529 3806，2529 3769
其他推介有住家菜
選擇多，水準穩定
湯水足，又有甜品送，價錢經濟
不過每次食到趕頭趕命
侍應總是毫不客氣收碟趕客，等位亦有麻煩
另一間是大廚小館
同區另有一間囍．點，也有些口碑
但以前者較合我口味，菜式也比較精致
服務一般，等位亦是麻煩
總是生怕你佔了桌子不開飯
會害它蝕大本似的
也許小店生意真的很難做吧
