西圍貢。
最初是食友介紹，後來看雜誌知道它是一星菜館，主廚是有創意之人，就趁著萬宜之旅來試試。
店子在海鮮街後面，樓高兩層，空間不大；六時許到達，裡面幾桌人已經在開動了。甫坐下看餐牌，先是一大串收費，茶錢8元一位，細枱零食收10元，開瓶費每瓶30元，海鮮加工費又若干...頭都暈。
先叫沙薑鳳爪做頭盤送酒，鹽焗入味，有咬口，不像酒樓點心那樣鬆泡泡，喜歡吮骨的朋友不可錯過。
蛋白煎苦瓜，苦瓜可以切厚一點，甘味會更突出。原先還追加了蠔餅，有人認錯呢塊係蠔餅，仲話有好蠔味，一路食一路奇怪點解仲爭個煎蛋白o既呢...咦，點解蠔餅有苦瓜呢.........
（我堅決不會透露此人是誰!）
原本是想試試這裡的海鮮，但到場後發現它只賣幾樣貝類海鮮，其餘都要外購材料交給大廚煮，另收油泡加工費。粉絲蜆的肉很大隻，賣相不錯，有西菜FEEL，配芹菜配搭清新，味道嫌淡了些，不是它的錯，是我吃得太咸了。
訂位時已問明有否需要訂菜，答案是：不用，要吃的到時都會有吧！事實是當日頭輪晚飯到場就已賣完了名菜風沙雞，鄰桌有預先訂菜就有得吃。因為同枱有個愛叫雞之人，只好叫薑葱雞煲，煮得不差但也毋須到這裡吃，心裡其實是頗想試試它的腩仔的。
飯後送水果和甜品，桂花糕已經變成最新的心太軟，間間餐廳都有，這裡送的還不錯，但不知是否店方自製。
旺場食店，桌子擺到街外。訂位分了時段，店方也會致電確認。未夠鐘的就要在外面等。服務中規中矩，但上菜慢，生果也拖了好一會才到，想讓出桌子給它再做生意也不行。態度方面，交到貨但並非個個誠心，有兩個男的似乎是掌櫃，一眼關七，但禮貌之中暗藏盛氣，遇上無訂枱的過客，答說：唔好意思，我都幫唔到你喎...
枱椅講究。椅子也特意選六角形的。如果掌櫃語氣客氣點，會跟這室檢樸裝修更相配。
埋單三百多元，每一道菜約70-80元。外購海鮮另計。
六福菜館
西貢市場街49號（海鮮街後面）
2792 9966
