和牛解禁
去吃了一頓日本火鍋
因為沒有心水店舖
就跟雜誌摸上這間尖沙嘴新店
在加拿芬道加拿芬廣場
店名很有心思，叫616（諧音淥一淥）
換言之就是火鍋專門店
我們是當晚第一桌客人
服務是由頭到尾都很周到
就是最初有點不自在
因為初時無客
侍應剛開店，沒什麼事做
三個人黑衣黑褲的，圍著我們
店的裝修又很簡約，舖水泥地
弄得我們好像港產片裡的人質
在爛貨倉裡被挾持
後來有其他客人進來了才「得救」
選了蟹＆和牛
套餐沒有飯，但吃完所有配菜後都蠻飽的
和牛一入口～～～～噢！
簡直有流淚的衝動
吃完一天了
到現在仍念念不忘
這就叫做齒頰留香吧
不知是誰想出用啤酒餵牛
餵出這麼一道人間美味
至於蟹腳
好像已經預先拆殼和煮熟了
上菜時冰著
丟進鍋裡只是為了「解凍」
但也十分新鮮
埋單500港元
不知道其他食店會否更新鮮、便宜
但我想火鍋店最重要是材料新鮮
而616已做到這一點
店裡還有其他小菜
但我們已吃不下了
