Sunday, May 11, 2008



老哥生日飯&pre-母親節飯
店子大隱隱於市
表明了身份和訂座時間
就差沒在大門口敲暗號
店員才收起警戒的目光
在門口看著你脱鞋,安排就座
離開時鞋子自動歸位,在玄關等你

餐牌分中日文兩種
另外還有中日對照的當造菜式餐牌
以近乎符咒的毛筆字書寫

點了大大小小十多個碟
熒光魷魚上碟後不發光了
但蠻鮮甜的



最愛這一道櫻花蝦餅
十多隻小蝦炸成一塊



菠菜芝士蟹肉冷盤
味道不錯,但菠菜有點老



切得薄薄的黑豚肉
有點靱,但太后喜歡



席間日本人蠻多的
港日客人之間以屏風分隔
不知是否店方刻意安排
日本人坐近壽司吧,不時與師傅談笑

三個人,叫了兩瓶熱酒,每人約四百多
與連鎖日本食肆其實差不了許多
但這裡的食材明顯較新鮮
想點菜要酒水一揚手就有人來
上菜也有板有眼,一道一道分門別類
是理想的商務晚飯地點
良朋親友共聚的話就稍嫌拘謹


銅鑼灣信和廣場地下
須訂座,電話:2575-0100

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