V小姐八位呀，唔該。
一切因為金錢雞而起。
除了耶穌教，一度加入過另一個教派：日月教。教內某前輩出了名是飛機王，連別人的婚禮都可以臨時爽約。在面書見我終日吃吃吃，有天他不知痴了哪條筋，嚷說要吃金錢雞，就拍板敲定得龍－－別的菜式不敢說，說到金錢雞，我想也沒想過要帶他到別的餐館。
在教內的日子，其中一幕印象最深的，就是（無得）吃飯。事緣因教務繁忙，每人身兼八職，所以教內流行練仙，三餐不繼，桌上除了紙筆和電腦，最常見的就是冷了的飯盒；到夜後，自有好心人從外面帶回燒肉燒味，甚至是附近北方小炒檔的黃金蝦，場面如海獅爭食，餓了只管伸手一拿，隨便丟進口裡，一邊用乾淨的手拿著mouse繼續做呀做，粗野地滿足口腹之慾。
所以，今晚可以整整齊齊好好坐下來吃一頓，實在很難得，難過九星連珠。
原本打算先到飯店張羅一下，人算不如天算，最後變成尾二。走上重慶森林似的樓梯到二樓，飛機王早就到了，更令我汗顏。先來響螺頭湯，淺黃的清湯，鮮甜得很，滿坑滿谷的湯渣，引得鄰桌遊客都來觀摩。
這頓飯有些菜是點給教友們吃的，例如大良野雞卷，最初甚至有點嫌棄，因為之前在別處吃過，很硬又粉粉的，印象不怎麼好。夾進咀裡後就改觀了，油香四溢又熱辣辣，點了酸汁更妙不可言。
焗桶蠔是損友說要點的，看起來很油膩，想不到入口都幾light，有甜甜的酒香，夾了生菜，感覺更清新。
吃到半途大家好像不太夠吃，太公毫不猶豫點了焗魚腸，然後示範如何邊加胡椒粉邊搗碎來吃。魚腸苦苦的，我不太懂得欣賞，但兩個老細連連扒飯。約食飯無非是想大家開心，吃得滿意就成了。
咕嚕肉是得龍招牌菜之一，一洗近月無（咕嚕）肉好食的頹氣。外皮做得很脆，糖衣可以再厚一些，單是本人己經可以吞下一碟－－這亦是每次席間有好吃咕嚕肉時，本人內心的voiceover：你地唔好夾得咁快，我想獨食～
最後是萬眾期待的金‧錢‧雞。這是另一碟為了試而試的名菜，原因也是因為之前吃過的不太好吃，結果一如野雞卷，讓我喜出望外。這才是金錢雞，之前試的，只是一舊膶，一塊肥肉是和一塊瘦肉而已。吃下去不過三十秒的事，卻用了師傅一天一擔的心機。
甜品一共來了三道，其一是壽包。其實有無人生日，我都喜歡吃，因為夠喜氣洋洋，造型別致。損友畫龍點睛，當然要立此存照。最衰無蓮蓉出。
這幾年出席同事或新朋友的飯局聚會，都予人靜默的印象。這夜，我意識到自己比平日多話，比平日放肆。就是從前的自己。
感謝L先生和K先生代為訂位和發辦。也謝謝侍應姐姐賣力招呼。
得龍大飯店
新蒲崗康強街29號
2320 7020
