喜喜 Hay Hay

先不論味道
身處燈紅酒綠華洋雜處地
老闆懂得改個洋人叫得出的名字
商業頭腦先勝一籌
只要食物不太難吃
顧客自然跟著來了


門前的燒臘很吸引
但之前一晚才吃過再興
就忍口試吃他的家常套餐
四五十元起價
不便宜


平實的粟米老火湯一碗
以這個價錢都算顯出誠意


點了椒鹽豬頸肉
頗肯定這碟不是豬頸
切得太細碎
吃不出豬的質感


搵食，難矣。


喜喜小廚 Hay Hay Kitchen
灣仔莊士敦道74-80號地下A號舖
2529 6616

【HKIFF搵食記‧五】